استانبول، شهری که بین اروپا و آسیا پیوند برقرار می کند، نه تنها به خاطر تاریخ غنی و معماری خیره کننده‌اش، بلکه به خاطر صحنه خرید پر جنب و جوشش مشهور است. از غذاهای سنتی ترکی گرفته تا سرامیک‌های نفیس، انبوهی از سوغاتی‌های منحصربهفرد و به یاد ماندنی را ارائه می‌دهد.
به گزارش گروه بازار خبرگزاری علم وم فناوری آنا، استانبول، شهری که بین اروپا و آسیا پیوند برقرار می کند، نه تنها به خاطر تاریخ غنی و معماری خیره کننده‌اش، بلکه به خاطر صحنه خرید پر جنب و جوشش مشهور است. از غذاهای سنتی ترکی گرفته تا سرامیک‌های نفیس، انبوهی از سوغاتی‌های منحصربهفرد و به یاد ماندنی را ارائه می‌دهد. در این راهنمای خرید نهایی، شما را به سفری در بازارهای شلوغ و جواهرات پنهان استانبول می‌بریم و بهترین چیزها را برای خرید به نمایش می گذاریم و مکان دقیق آنها را معرفی می‌کنیم.
طعم لذیذ باقلوا ترکی از قلب استانبول
باقلوا ترکی یکی از معروف‌ترین و خوشمزه‌ترین خوراکی‌های ترکی است، این شیرینی با لایه‌هایی از خمیر فیلو، آجیل‌هایی مثل پسته و گردو و شربت درست می‌شود. برای تجربه‌ای اصیل و لذت بخش، به قلب استانبول بروید، چرا که در بهترین مراکز خرید استانبول می‌توانید باقلواهای بسیار خوشمزه‌ای را پیدا کنید. یکی از مشهورترین مراکز خرید استانبول برای لذت بردن از این غذای لذت بخش، Karaköy Güllüoğlu است. این شیرینی‌پزی خانوادگی که در سال 1871 تاسیس شد، نسل‌هاست باقلوا سرو می‌کند. دستور پخت مخفی و تعهد آنها به کیفیت، باقلوای آنها را واقعاً استثنایی کرده است. با انواع طعم‌ها و اندازه‌های موجود، می توانید جعبه عالی باقلوا را برای سوغاتی انتخاب کنید یا با یک فنجان چای ترکی در یکی از چایخانه‌های جذاب استانبول میل نمایید.
یکی دیگر از مغازه‌های باقلوا فروشی که حتما باید از آن دیدن کنید، مغازه حافظ مصطفی است. اگر قصد سفر به استانبول و خرید تور استانبول ۷ شب و ۸ روز را دارید حتما در برنامه خود این مکان نمادین که در منطقه تاریخی Eminönü را قرار داده و از آن دیدن کنید. این مکان از سال 1864 مردم محلی و گردشگران را به یک اندازه خوشحال کرده است. باقلوای آنها با استفاده از روش‌های سنتی و بهترین مواد تشکیل دهنده درست می‌شود و در نتیجه تجربه آب شدن در دهان شما را به همراه دارد. فراموش نکنید که باقلوای پسته امضا شده آنها را امتحان کنید، یک غذای لذیذ واقعی که هوس خوردن آن همیشه وجود دارد.
کاشی‌های نقاشی شده ایزنیک
سرامیک‌های ایزنیک که به کاشی‌های ترکی نیز معروف هستند به دلیل طرح‌های پیچیده و رنگ‌های زنده خود شهرت زیادی پیدا کرده‌اند. این آثار هنری که با دست نقاشی شده‌اند، سابقه‌ای طولانی دارند که به قرن شانزدهم باز می‌گردد. اگر می‌خواهید قطعه‌ای از میراث هنری استانبول را با خود به خانه بیاورید، به بازار بزرگ یا بازار آراستا بروید، جایی که طیف گسترده‌ای از سرامیک‌های ایزنیک را خواهید دید.
در بازار بزرگ، یکی از قدیمی‌ترین و بزرگترین بازارهای سرپوشیده جهان، گنجینه‌ای از سرامیک‌های ایزنیک را خواهید دید. فروشگاه‌هایی مانند Nuruosmaniye Ceramics و Çini Art طیف متنوعی از بشقاب‌ها، کاسه‌ها، کاشی‌ها و اقلام تزئینی را با طرح‌های سنتی لاله، میخک و نقش‌های هندسی تزیین می‌کنند. هر قطعه به دقت توسط صنعتگران ماهر نقاشی شده است و این تضمین می‌کند که شما یک اثر هنری واقعی را خریداری می‌کنید.
اگر ترجیح می‌دهید خریدی در مرکزی آرام‌تر داشته باشید، به بازار آراستا، واقع در نزدیکی مسجد آبی بروید. در اینجا، بوتیک‌هایی مانند Iznik Classics و Aksoy Iznik را خواهید یافت که در سرامیک‌های معتبر ایزنیک تخصص دارند. از بشقاب‌ها و گلدان‌های نفیس گرفته تا کاشی‌های تزئینی و جواهرات، این فروشگاه‌ها مجموعه‌ای از قطعات باکیفیت را ارائه می‌دهند که ظرافتی را به خانه شما می‌بخشد یا هدیه‌ای متفکرانه خواهد بود.
(لمسی از سنت ترکیه)
تولو، منسوجات سنتی ترکیه است که می‌توانید در استانبول پیدا کنید. این منسوجات به دلیل الگوهای منحصربهفرد، رنگ‌های زنده و بافت نرمی که دارند شناخته شده است. منسوجات تولو که از پشم و پنبه با کیفیت بالا ساخته شده‌اند، نمایانگر هنر و میراث استانبول هستند. برای کشف بهترین منسوجات تولو در استانبول، از محله شیک نیشانتاشی دیدن کنید، جایی که انواع بوتیک‌های اختصاص داده شده برای حفظ این هنر سنتی را خواهید دید.
یکی از فروشگاه‌های برجسته در Nişantaşı، تولو است، بوتیکی که طیف گسترده‌ای از منسوجات تولو، از فرش و کوسن گرفته تا پتو و روسری را به نمایش می‌گذارد. تولو با طراحی‌های معاصر و توجه به جزئیات، برداشتی تازه از این هنر سنتی ارائه می‌کند و آن را برای سلیقه‌های مدرن قابل دسترس می‌نماید. چه به دنبال اضافه کردن رنگ‌های زیبا به خانه خود باشید و چه به دنبال آن هستید که کمد لباس خود را با یک اکسسوری منحصربهفرد ارتقا دهید، تولو چیزی برای هر سبکی دارد.
یکی دیگر از بوتیک‌هایی که در Nişantaşı باید از آن دیدن کنید، گالری تولو است. این فروشگاه نفیس نه تنها مجموعه‌ای از منسوجات تولو را ارائه می‌دهد، بلکه بینشی در مورد تاریخچه و هنر هر قطعه را نیز ارائه می‌دهد. کارکنان آگاه، شما را از طریق الگوها و تکنیک‌های مختلف مورد استفاده در بافت تولو راهنمایی می‌کنند و به شما در انتخاب آگاهانه کمک می‌نمایند. گالری تولو با تعهد خود به کیفیت و اصالت، پناهگاه واقعی برای علاقه‌مندان به نساجی است.
قهوه ترکی نوری توپلار؛ طعمی از سنت
هیچ سفری به استانبول بدون چشیدن یک فنجان قهوه ترکی اصیل کامل نمی‌شود. قهوه ترک که به دلیل طعم قوی و عطر غنی خود شناخته شده، برای قرن‌ها جزء اصلی فرهنگ ترکیه بوده است. برای تجربه بهترین قهوه ترک در استانبول، به نوری توپلار، قهوه خانه افسانه‌ای که از سال 1911 این نوشیدنی دوست داشتنی را سرو می‌کند، بروید.
نوری توپلار که در منطقه تاریخی ساماتیا قرار دارد، جواهری است که در مسیر نامناسب پنهان شده است. وارد این کپسول زمان شوید و به دوران گذشته منتقل شوید. دکور قدیمی، روش‌های سنتی دم کردن و استقبال گرم کارکنان، تجربه‌ای همه جانبه را ایجاد می‌کند که واقعا فراموش نشدنی است. بنشینید، استراحت کنید و از آیین قهوه ترک که با دقت آماده و سرو می‌شود لذت ببرید.
نوری توپلار انواع مختلفی از مخلوط قهوه را با توجه به سلیقه‌ها و ترجیحات مختلف ارائه می‌دهد. از یک قهوه ترک قوی و پررنگ گرفته تا یک نسخه ملایم‌تر و معطر با ادویه‌های اضافه شده، چیزی برای همه وجود دارد. فراموش نکنید که قهوه خود را با یک تکه شیرینی ترکی یا یک شیرینی سنتی برای لذت کامل همراه کنید. نوری توپلار فقط یک قهوه خانه نیست؛ بلکه یک موسسه فرهنگی است که هنر قهوه ترک را جشن می‌گیرد.
فرش‌های کلاسیک آتنیکون و دوکو؛ ظرافت بی‌زمان
وقتی صحبت از فرش‌های نفیس به میان می‌آید، استانبول گنجینه‌ای از گزینه‌ها است. از طرح‌های کلاسیک گرفته تا تفسیرهای معاصر، طیف وسیعی از فرش‌ها را خواهید دید که هنر و صنعت بافندگان ترک را به نمایش می‌گذارد. برای کشف بهترین فرش‌های استانبول، به محله سلطان احمد بروید، جایی که فرش فروشی‌های معتبری مانند Classic Ethnic و Dokuz Carpet را خواهید دید.
کلاسیک اتنیک یک فروشگاه فرش مشهور است که در فرش‌های دستباف با الهام از طرح‌های سنتی ترکی و ایرانی تخصص دارد. Classic Ethnic با توجه به جزئیات و تعهد به کیفیت، مجموعه‌ای خیره کننده از فرش‌ها را ارائه می‌دهد که هر فضایی را به یک اثر هنری تبدیل می‌کند. چه به دنبال یک فرش کوچک و چه به دنبال یک قالیچه بزرگ باشید، کارکنان آگاه آنها شما را از طریق گزینه‌های مختلف راهنمایی می‌کنند و به شما کمک می‌نمایند تا فرش مناسبی را متناسب با سبک و بودجه خود پیدا کنید.
فرش دوکوز که در قلب سلطان احمد قرار دارد یکی دیگر از فرش فروشی‌های معتبر است که باید در لیست شما باشد. فرش دوکوز با تمرکز بر طرح‌های معاصر و الیاف طبیعی، ظاهری با طراوت از فرش‌های سنتی ارائه می‌کند. مجموعه آنها شامل قطعات منحصربهفرد است.
سخن آخر
در سفر به ترکیه و گشت و گذار در شهر زیبای استانبول انتخاب‌های زیادی برای خرید پیش روی شما است. از منسوجات تولو گرفته تا قهوه‌ی ترک نوری توپلار. برای اینکه بهترین خرید را داشته باشید، باید در ابتدا بدانید که به دنبال چه هستید و همچنین سعی کنید از مراکز خرید معتبر خرید نمایید. با درنظر گرفتن این موارد، قطعا یکی از لذت بخش‌ترین و راضی‌کننده‌ترین خرید‌ها را از استانبول خواهید داشت.
