1. دمنوش دارچین
دمنوش ستین: قندخون تاثیر مستقیمی روی وزن ما دارد و میزان گرسنگی مان را تحت تاثیر قرار می دهد. قندخون یکی از فاکتورهای تعیین کننده ی انرژی بدن است. هرقدر انرژی شما بیشتر باشد، تمایل بیشتری به ورزش کردن خواهید داشت.
هرقدر قندخون تان متعادل تر باشد، کمتر دچار اشتهای کاذب می شوید و بدن شما روند مناسب تری برای استفاده از چربی های ذخیره شده را در پیش خواهد گرفت.
اگرچه بحث های زیادی درباره ی بر قندخون وجود دارد، اما مطالعات زیادی نشان می دهند که دارچین می تواند میزان سطح قندخون را مدیریت کند. پس ضرری ندارد اگر یک دمنوش تندوتیز دارچین را امتحان کنیم.
مواد لازم برای تهیه ی این دمنوش لاغری
- 1 قاشق چای خوری پودر دارچین،
- یک تکه چوب دارچین،
- و 1 لیوان آب
پودر دارچین و چوب آن را در یک لیوان بریزید، آب را بجوشانید و داخل لیوان روی دارچین ها بریزید. بهتر است از یک لیوان درب دار استفاده کنید یا روی هر لیوانی که استفاده می کنید، درپوش بگذارید و 15 دقیقه صبر کنید. دمنوش لاغری شما آماده است. نوش جان! این دمنوش را می توانید 1 یا 2 بار در روز میل کنید.
2. دمنوش چای سبز و زنجبیل
دمنوش بادرنجبویه ستین: علاوه بر خواصی که برای سلامتی دارد، مدت هاست به عنوان ماده ای موثر در کاهش وزن، مورد بحث و بررسی قرار گرفته است. در حالی که بسیاری از تحقیقات خلاف این فرضیه را بیان می کند، اما مطالعات دیگری صورت گرفته که نشان می دهد چای سبز سه ماده ی اصلی دارد که در کنترل وزن موثر هستند. کافئین، کاتچین و تیانین سه ماده ای هستند که در این مطالعات به آنها اشاره شده است. کافئین کارکرد سیستم بدن را افزایش و سرعت بعضی از فرایندهای بدن به خصوص متابولیسم بدن (همه ی فرایندهای بیولوژیکی که بدن هر موجود زنده برای حفظ بقا انجام می دهد) را افزایش می دهد و همان طور که می دانید، متابولیسم ارتباط مستقیمی با کاهش وزن دارد.
کاتچین که به عنوان یک فلاونوئید آنتی اکسیدانی شناخته می شود، یکی از سه عنصر مهم چای سبز است که موجب تفاوت چای سبز با چای سیاه می شود (چای سیاه همان تخمیرشده ی چای سبز است) و در شرایطی خاص می تواند به کاهش جذب چربی از روده کمک کند. تیامین هم اسید آمینه ای موجود در چای سبز است که به آزادشدن دوپامین در مغز (ماده ای شیمیایی که باعث ایجاد حس و آرامش می شود) کمک می کند. بنابراین اگر خواستید استرس تان را کم کنید، تیامین می تواند گزینه ی مناسبی برای این کار باشد، چون برخلاف کافئین، فرد را حساس و عصبی نمی کند. زنجبیلی که به چای سبز برای تهیه ی این دمنوش اضافه می شود به بهبود فرایند هضم کمک می کند و به چای سبزتان بدون اینکه بخواهید شکر یا چیز دیگری اضافه کنید طعم و عطر خاصی می بخشد. از طرفی چون چای سبز طبع سردی دارد افزودن زنجبیل با طبع گرم، دمنوش شما را متعادل می کند.
مواد لازم برای تهیه ی این دمنوش لاغری دوست داشتنی
- مقداری زنجبیل تازه ی پوست کنده یا نصف قاشق چای خوری زنجبیل پودرشده،
- 1 قاشق چای خوری چای سبز،
- یک لیوان آب،
- و یک قاشق طبیعی برای شیرین شدن دمنوش (اختیاری)
برای درست کردن این دمنوش لاغری و اکثر دمنوش های دیگر، بهتر است از یک لیوان صافی دار استفاده کنید یا صافی مناسبی روی لیوان قرار بدهید. ابتدا زنجبیل و چای سبز را داخل صافی قرار بدهید و یک لیوان آب جوش داخل لیوان بریزید و صافی را داخل لیوان بگذارید. حواس تان باشد چای سبز را بیشتر از 3 تا 4 دقیقه داخل آب جوش نگذارید، چون طعم تلخی پیدا می کند. صافی را خارج کنید. دمنوش تان حاضر است. این دمنوش را با شکر شیرین نکنید و اگر دل تان خواست، می توانید یک قاشق عسل به آن اضافه و روزانه 1 یا 2 فنجان از این دمنوش لاغری را با معده ی خالی میل کنید.
3. دمنوش گل محمدی
دمنوش دکتر بیز: فواید و مزایای گلاب که از گل محمدی به دست می آید، چنان برای ما ایرانی ها آشنا و مطلوب است که نیازی به توصیه به استفاده از این ماده ی معطر و پرفایده نیست. گل محمدی یا همان گل سرخ به عنوان یک ماده ی دیورتیک (ادرارآور) بسیار ملایم عمل می کند. مواد دیورتیک باعث می شوند کلیه ها مقدار بیشتری سدیم توسط ادرار از بدن خارج کنند، بنابراین به کمک می کنند. نمکِ بیش از حد، آب موجود در خون را کاهش می دهد و موجب غلظت خون می شود که این موضوع برای گردش خون مطلوب اصلا خوب نیست. از طرفی، زمانی که شما وزن کم می کنید، در واقع مقدار زیادی آب از دست می دهید بنابراین باید آب بیشتری دریافت کنید که این آب هم سیستم بدن را پاکسازی می کند و هم بدن را هیدراته نگه می دارد و باور کنید یا نه، این موضوع برای کم کردن وزن بسیار مفید است.
مواد لازم برای تهیه ی این دمنوش لاغری خوش عطر
- یک مشت گلبرگ تازه یا خشک گل محمدی،
- نصف فنجان آب،
- و یک قوری درب دار
اگر از گلبرگ تازه استفاده می کنید، حواس تان باشد که گلبرگ ها به آفت کش ها، سموم دفع حشرات یا کود شیمیایی آلوده نباشند.
گلبرگ ها و آب را داخل قوری بریزید (طوری که آب روی گل ها را بپوشاند) و قوری را روی شعله ی گاز قرار بدهید. درب قوری را بگذارید و منتظر شوید تا جوش بیاید. پس از آنکه 15 تا 20 دقیقه جوشید، دمنوش را از صافی رد کنید. این دمنوش لاغری را نهایتا تا 6 روز می توانید در یخچال نگه دارید. هر روز نصف تا یک فنجان از این دمنوش را می توانید با معده ی خالی میل کنید.
4. دمنوش جنسینگ
جنسینگ آسیایی یکی از گونه های یازده گانه ی جنسینگ است که ریشه های گوشتی دارد. هرچند انواع مختلفی از این گیاه وجود دارد، اما دو نوع آمریکایی و آسیایی آن شناخته شده تر هستند و آنچنان که از مطالعات مختلف درباره ی این گیاه مشخص شده است، جنسینگ محرکی قوی برای افزایش سوخت وساز بدن است. جنسینگ به شما کمک می کند بر خستگی غلبه کنید و انرژی و توانایی ذهنی را هم بالاتر می برد. در مطالعه ای که در این زمینه در یک کلینیک مراقبت از بیماران سرطانی انجام شد، مشخص شد که این گیاه حتی روی فلج ناشی از داروهای شیمیایی هم تاثیر مثبتی دارد. همان طور که می دانید وقتی وزن کم می کنیم اگر انرژی کافی نداشته باشیم، ورزش کردن کار مشکلی است و کاهش وزن نیاز به فعالیت بدنی مناسب دارد و جنسینگ می تواند برای دریافت انرژی به شما کمک کند. شواهدی احتمالی وجود دارد که نشان می دهد جنسینگ به متعادل نگه داشتن قندخون هم کمک می کند که البته خود این موضوع روی انرژی مورد نیاز بدن و اشتهای فرد تاثیر دارد.
مواد لازم برای تهیه ی دمنوش لاغری جنسینگ
- 1 قاشق چای خوری جنسینگ خردشده (آمریکایی یا آسیایی)،
- 1 لیوان آب،
- و عسل (در صورتی که ترجیح می دهید دمنوش تان شیرین باشد)
برای هر یک لیوان آب، تقریبا 1 قاشق چای خوری ریشه ی خردشده ی جنسینگ در لیوان یا فنجان تان بریزید. آب را بجوشانید و به آن اضافه کنید. بعد از گذشت 5 تا 10 دقیقه، می توانید دمنوش تان را صاف کنید و در صورت تمایل با افزودن با عسل یا لیمو، 1 یا 2 بار در روز میل کنید.
5. دمنوش قاصدک و نعنا
دمنوش قاصدک و نعنا یکی از دمنوش های واقعا شگفت انگیز است که به حفظ سلامت کبد کمک می کند. حتما می دانید که کبد عضو بسیار اعجاب انگیزی است چون در واقع مسئول تمام سم زدایی بدن است. بنابراین نقش بسیار کلیدی ای در بدن دارد. کبد پر از سلول هایی است که چربی را می شکنند، آن را به انرژی قابل استفاده ی بدن تبدیل می کنند و سوخت وساز را بالا می برند. از طرفی این سلول ها مسئولیت جریان یافتن صفرا را هم به عهده دارند که به خردشدن چربی ها و بالارفتن سوخت وساز کمک می کند. هنگام سوخت وساز کربوهیدرات، این کبد است که به ثابت ماندن قندخون کمک می کند، بنابراین سطح انرژی هم ثابت می ماند و اشتها تنظیم می شود. پس کبد به عنوان یک مبارز با چربی ها نقش بسزایی در مدیریت چربی ها و جذب آنها و در نتیجه کاهش وزن ایفا می کند. قاصدک و نعنا گیاهانی هستند که به پاکسازی کبد کمک می کنند. قاصدک ترکیباتی دارد که از آسیب به کبد جلوگیری می کند. قاصدک و نعنا هردو به طور خودکار تولید صفرا در کبد را تحریک می کنند و به فرایند هضم و جذب موادمغذی هم کمک می کنند پس مخلوط این دو گیاه از آنها یک دمنوش قدرتمند برای محافظت از کبد می سازد.
مواد لازم برای تهیه این دمنوش لاغری جادویی
- یک قاشق چای خوری برگ نعنای خشک،
- یک قاشق چای خوری برگ قاصدک خشک،
- یک لیوان آب،
- و لیمو (در صور ت تمایل)
آب جوش را به نعنا و قاصدکی که قبلا در لیوان ریخته بودید، اضافه کنید. روی لیوان درپوشی قرار بدهید و بگذارید برای 5 تا 10 دقیقه همان طور بماند. سپس مخلوط تان را صاف کنید. اگر از طعم لیمو خوش تان می آید، می توانید دمنوش تان را با لیموی تازه میل کنید. نوشیدن یک فنجان از این دمنوش تا دوبار در روز مشکلی ندارد. این دمنوش لاغری را می توانید با برگ های تازه ی قاصدک یا نعنا هم درست کنید. فقط درباره ی قاصدک بهتر است از برگ های تازه تر استفاده کنید. توصیه می کنم تا حد امکان برگ های قاصدک در حال رشد و جوان تر را در آغاز فصل بهار انتخاب کنید، چون هرچه بیشتر رشد کند برگ هایش زمخت تر و تلخ تر می شود
