قهوه
-
اقتصادی
قهوه ترک درست کنیم
اگر بخواهیم با هم صادق باشیم باید بگوییم که قهوه یک نوشیدنی جذاب است و قابل مقایسه با هیچ نوشیدنی گرم دیگری نیست. تهیه‌ی قهوه‌های مختلف در خانه، به‌خصوص در این روزها که ترجیح می‌دهیم بیرون از خانه ماسک را از صورتمان بر نداریم، واقعا لذت‌بخش و دوست داشتنی است. در هفته‌های گذشته طرز کار با دم‌افزارهای مختلف قهوه مانند ، و را آموزش دادیم و کمی هم از صحبت کردیم. امروز هم نوبت به آموزش تهیه‌ی قهوه ترک خوش عطر و طعم در خانه است. پس اگر شما هم از دوست‌داران قهوه ترک هستید تا پایان این مطلب با ما باشید. قهوه ترک چیست؟ اولین نکته‌ای که باید به آن اشاره کنیم این است که ترکیه محل کشت دانه‌های قهوه ترک نیست. در واقع قهوه‌ی ترک با دانه‌های قهوه‌ی عربیکا که بسیار ریز آسیاب شده‌اند تهیه می‌شود. جالب است بدانید که روش تهیه‌ی قهوه ترک بیشتر شبیه به پختن است تا دم‌آوری. همانطور که گفتیم برای تهیه‌ی قهوه ترک از دانه‌های قهوه‌ی عربیکا استفاده می‌شود و درجه‌ی آسیاب آن به حدی ریز است که ممکن است با پودر کاکائو اشتباه گرفته شود. به همین دلیل شما می‌توانید در پخت کوکی از پودر قهوه ترک هم استفاده کنید و کوکی‌هایی …
-
اقتصادی
قهوه برای درمان جوش صورت
قهوه برای بسیاری از بیماری مفید بوده. بیشتر مصرف قهوه به صورت نوشیدنی است که انواع مختلفی دارد . البته این نوشیدنی به مزاج همه ی افراد سازگار نیست. طبع قهوه سرد و خشک است . کسانی که شوره سر دارند خوردن قهوه را فراموش نکنند. درد چشمی که بر اثر سرما زدگی ایجاد شده باشد با خوردن قهوه تا حد زیادی تسکین می یابد. – خوردن قهوه باعث چاق شدن ميشود. – كساني كه جوش صورت يا جوش آكنه دارند از خوردن قهوه خودداري كنند. – كساني كه روماتيسم دارند 10 گرم قهوه سبز را به مدت 12 ساعت در آب خيس كنند سپس ميل كنند. – مصرف قهوه باعث تقويت عضله قلب ميگردد. – دم كرده قهوه برطرف كننده سردردهايي است كه بعد از غذا به وجود ميآيد. – قهوه برطرف كننده مسموميتهايي است كه در اثر نوشيدن مشروبات الكلي به وجود ميآيد. – كساني كه نقرس دارند سعي كنند قهوه نخورند. – مصرف زياد قهوه باعث ريزش مو ميشود. – كساني كه كليههاي ضعيف دارند از مصرف قهوه خودداري كنند. – هيچگاه قهوهاي كه دوبار جوشيده شده است نخوريد. – براي بالارفتن فشارخون روزي يك فنجان قهوه بنوشيد. – كساني كه ورم شرائين دارند (شبيه روماتيسم) قهوه …
-
اقتصادی
قهوه گانودرما برای پیسی
قهوه گانودرما نوعی نوشیدنی به صورت پودر فوری است که حاوی پودر قهوه و عصاره قارچی به نام «گانودرما» است. خواص درمانی دارد و به نام‌های « «رِیشی» یا «لینگژی» هم شناخته می‌شود. در ساخت این قهوه از مواد دیگری مانند: شکر، و گیاهان دارویی هم بهره می‌برند. گفته می‌شود که این قهوه‌ی جذاب هم مفید است و هم علاوه‌بر مزایای زیادی که دارد در ترک و کم‌کردن قهوه‌ی مصرفی عادی به شما کمک می‌کند. یعنی دیگر قهوه عادی مصرف نمی‌کنید، اما انرژی مورد نیاز از قهوه را، «گانودرما» در اختیارتان قرار می‌دهد. تبلیغات زیادی درباره‌ی مزایای این قهوه در رسانه‌ها مطرح می‌شود، اما هنوز هیچ یک از پشتوانه‌ی علمی برخوردار نیستند. در تولید قهوه «گانودرما» از ترکیب دانه‌های قهوه تفت داده شده و عصاره‌ی قارچ قرمز گانودرما استفاده می‌شود. این قهوه که در قرن‌های متمادی در چین مورد استفاده بوده، به داشتن مزایای فراوان هم شهرت داشته است. حتما بخوانید: چرا مردم از قهوه گانودرما استقبال می‌کنند؟ طرفداران قهوه گانودرما مدعی هستند که مصرف این قهوه باعث افزایش ایمنی بدن، کمک به ، ، ، و بنیه، کاهش ، کاهش التهاب و ، معکوس‌کردن فرایند پیری و بهبود گردش خون می‌شود. ضمن اینکه منبعی غنی از است. خواص قهوه …
-
اقتصادی
آیا مصرف قهوه با داروهای ضد افسردگی تداخل دارد؟
آیا نوشیدن قهوه برای افسردگی موثر است؟ خواص قهوه گانودرما دکتر بیز: نوشیدن یک فنجان قهوه دارای کافئین می تواند سطح انرژی شما را افزایش دهد. مطالعات نشان می دهد افراد زمانی که قهوه می نوشند علائم کمتری از افسردگی را نشان می دهند. ترکیبات محافظت کننده ی قهوه به همراه کافئین می تواند توانایی شناختی مغز را ارتقاء دهد و احتمال آلزایمر، بروز زوال عقلی، پارکینسون، سرطان و سکته ی مغزی را کاهش دهد. در این مقاله به ارتباط بین افسردگی و قهوه می پردازیم اما ابتدا باید علائم این بیماری را بشناسیم. نشانه های افسردگی چیست؟ طریقه مصرف قهوه گانودرما دکتر بیز: یکی از بیماری های مزمن که روز به روز بر تعداد افراد مبتلا به آن افزوده می شود؛ افسردگی است. به دلیل موضوعات اجتماعی بسیاری از افراد از پذیرش این موضوع طفره می روند اما واقعیت اینجاست که خیلی از افراد ممکن است حتی در دروه ی کوتاهی از زندگیشان این حس را تجربه کرده باشند. این بیماری می تواند قابل پیشگیری و درمان باشد. علائم زیر می تواند نشان دهنده افسردگی باشد البته درجات این بیماری در افراد متفاوت است: احساس ناراحتی طولانی مدت احساس نا امیدی در زندگی احساس شکست در زندگی درد های …
-
اقتصادی
آیا مصرف قهوه برای کودکان و نوجوانان ایمن است؟
آیا نوشیدن قهوه برای بچه ها مفید است یا مضر؟ قهوه گانودرما برای درمان پیسی: بسیاری از والدین نگران نوشیدن قهوه توسط فرزندان خود هستند، اما در عین حال آنها نمی خواهند طوری رفتار کنند که وقتی فرزند آنها با دوستانشان بیرون از خانه هستند این اتفاق و به دور از چشم آنها بیافتد. به عنوان یک راهنمای قهوه برای والدین باید گفت که سوالات زیادی در مورد این موضوع وجود دارد، اینکه به طور کلی قهوه یک نوشیدنی بی ضرر است، اما شما احتمالاً نگران این موضوع هستید که اگر قهوه بی ضرر است برای قرار گرفتن در برنامه روزانه فرزند شما نیز مناسب است؟ قهوه گانودرما برای درمان پسوریازیس: بدیهی است که قهوه نوشیدنی کافئین دار است و اگر بیش از حد در روز مصرف شود یا خیلی دیر وقت مصرف شود، می تواند خواب را مختل کند. این موضوع در کودکان و نوجوانان بیشتر از بزرگسالان دارای اهمیت می باشد زیرا: بررسی ها نشان می دهد که خواب در رشد ذهن و مغز کودکان بسیار حائز اهمیت است. خواب مستقیماً با شادابی و احساس شادی در کودکان ارتباط دارد. تحقیقات نشان می‌دهد که، خواب بر هوشیاری و توجه، عملکرد شناختی، خلق‌وخو، انعطاف‌پذیری، کسب قدرت تکلم، یادگیری و …
-
اقتصادی
چه مقدار قهوه در روز مفید است
روزی چند فنجان قهوه بنوشیم؟ همانطور که در بالا اشاره کردیم تقریبا حد مجاز روزانه نوشیدن قهوه فوری موکا300 گرم می باشد اما هر فرد با شرایطی که دارد باید بهترین مقدار را برای خود برگزیند تا بتوان فواید سلامتی قهوه را بدون ضرر دریافت نماید. کافئین یک داروست قیمت قهوه گانودرما لاته دکتر بیز: استیون مردیت ، محقق فارماکولوژی رفتاری در دانشکده پزشکی جان هاپکینز می گه. ” درحالی که دوزهای پایین تا متوسط قهوه به طور کلی بی خطر هستند. اما کافئین اعتیادآور است و مصرف کنندگان میتوانند به آن وابسته شوند به طوری که ترک آن بسیار دشوار است.” وابستگی به کافئین به عنوان یک اختلال روانی جدید معرفی شده . ترک ناگهانی کافئین باعث سردرد و گنگی ذهن و خستگی میشه و این وضعیت تا زمانی که بدن به حالت اولیه برگرده ادامه داره. مضرات کافئین زیاد کافئین زیاد قهوه هات چاکلت دکتر بیز اضطراب رو افزایش میده و الگوی خواب رو مختل می کنه. و بدتر اینکه به مرور زمان شما برای غلبه به خستگی روز به روز به کافین بیشتری نیاز پیدا می کنید و همینطور دچار بی خوابی بیشتری می شید و این چرخه ادامه داره. کافئین با برخی از داروها از جمله …
-
اقتصادی
طرز تهیه و نحوه مصرف قهوه گانودرما
خواص دارویی گانودرما چیست؟ خواص دارویی قارچ گانودرما با قدمت ۴۰۰۰ سال به نام قارچ جاودانگی به شرح زیر می باشد: کمک به درمان بیماری های خودایمنی ایمنی و دفاعی بدن ضد فشار خون افزایش انرژی بدن سندروم خستگی مزمن کنترل بی خوابی و بهبود کیفی خواب بهبود و تقویت سلامت قلب و عروق بهبود عملکرد ریه و دستگاه تنفسی کمک به بهبود و سلامتی کبد کاهش قند خون روش های مصرف گانودرما چیست؟ فروشگاه محصولات دکتر بیز: در زمان مصرف گانودرما برای دم کردن گانودرما، نیاز به آب و قارچ خشک و یا پودر شده می باشد. برای استخراج مولکولهای دارویی گانودرمای پودر شده بهتر است. هرگز از لوازم خانگی برای پودر کردن استفاده نکنید، چون به احتمال زیاد تیغه دستگاه خواهد شکست. میزان مصرف گانودرما، استاندارد توصیه شده گانودرما روزانه بین ۳ تا ۵ گرم است، هرچند مصرف تا ۱۵ گرم نیز برای بیماری‌های جدی تجویز شده است. ۳ گرم قارچ حدودا معادل یک قاشق غذاخوری سرپر است. به منظور استخراج کامل مولکولهای دارویی، پودر قارچ را درون آب در حال جوش بریزید و بگذارید، تا ۲ ساعت دم بکشد و پس از صاف کردن دمنوش را صرف کنید. فرآیند دم کردن را تا جایی که نوشیدنی …