ادویه
-
اقتصادی
بررسی میدانی سلامت ۴۳ محصول خام کشاورزی/تقلبِ زیاد در ادویه‌ها
رییس سازمان غذا و دارو ضمن تشریح نحوه مقابله با تقلبات غذایی در کشور و چگونگی شناسایی این تقلبات، درباره وضعیت واردات و کشت محصولات تراریخته در کشور نیز توضیح داد. دکتر سید حیدر محمدی در گفت‌وگو با اخبار ورزشی، درباره اقدامات سازمان غذا و دارو در حوزه سلامت غذا، از تعیین حدود ۱۷ هزار مورد حداکثر میزان باقی‌مانده آفت‌کش‌ها از محصولات خام کشاورزی و دامی (MRLS) خبر داد و گفت: این حدود بر اساس فهرست سموم ثبت شده یا توصیه شده در کشور و با توجه به سرانه مصرف مواد غذایی مردم ایران محاسبه شده است. به عنوان مثال سرانه مصرف پرتقال در کشور ممکن است روزانه یک عدد باشد، اما در کشور دیگری افراد هفته‌ای یک پرتقال مصرف کنند. در نتیجه حداکثر میزان باقی‌مانده آفت کش در دو کشور می‌تواند متفاوت باشد. تعیین این حدود ضمن رعایت حقوق مصرف کنندگان از نظر ایمنی و سلامت مواد غذایی دریافتی، باعث تسهیل در امر واردات محصولات غذایی نیز می‌شود. در خصوص صادرات محصولات غذایی به سایر کشورها هم صادر کنندگان باید به استانداردهای کشور مقصد توجه داشته باشند تا ضمن رعایت الزامات مربوطه جایگاه کشور در بازارهای بین‌المللی مستحکم‌تر شود. بررسی میدانی سلامت ۴۳ نوع از محصولات خام کشاورزی محمدی …
-
اقتصادی
طرز تهیه ادویه مرغ و طریقه مصرف آن
به نظر شما بهترین ادویه برای مرغ، چه خصوصیاتی را در بر دارد؟! یکی از پرطرفدارترین مواد غذایی در کشور ما، مرغ است. اما روش‌های بسیار زیادی برای طبخ آن وجود دارد. اقشار مختلف مردم برای مزه دار کردن این ماده‌ی غذایی از روش‌های متفاوتی استفاده می‌کنند. لذا در اقصی نقاط کشور، می‌توان شاهد طعم‌های حیرت انگیز و خارق العاده‌ای از این خوراکی بی‌نظیر باشیم. روش ایدهآل شما برای پخت بی‌نظیر این ماده‌ی غذایی چیست؟! یکی از مهمترین فاکتورها برای طعم دار کردن این خوراکی، استفاده از بهترین ادویه برای مرغ است. جهت خرید ادویه مرغ یا خرید چاشنی مرغ می توانید از فروشگاه بی بی عطار اقدام کنید. ادویه‌ها در انواع بسیار زیادی وجود دارند که هر کدام در کنار خواص فوق العاده، طعم دهی حیرت انگیزی را نیز در بر دارند. برخی از این ادویه‌ها بسیار محبوب و پر استفاده و برخی دیگر نیز از محبوبیت کمتری برخوردار هستند. آیا شما نیز طرفدار استفاده از ادویه‌های شناخته نشده هستید؟! اگر از طعم‌های تکراری خسته شده‌اید، همراه ما باشید تا شاهد انواع طعم‌های لذت بخش و جدید باشید. راز خوشمزگی در انتخاب بهترین ادویه برای مرغ: همانطور که می‌دانید راز طبخ بهترین غذا و مرغ لذیذ استفاده از بهترین …